荏胡麻 じゅうねん
色麻町で取れた「えごま」をそのまま真空パックにしました。必ず煎ってお使いください。(フライパンで4〜5粒はじけるぐらい) 実を食べるだけでなく、プランター等に播いて栽培し葉を摘み取って、しそ同様にご使用いただき(刺身、キムチ漬、焼肉に巻いて等)お試し下さい。(5月下旬播種)
色麻町で取れた「えごま」をそのまま真空パックにしました。必ず煎ってお使いください。(フライパンで4〜5粒はじけるぐらい) 実を食べるだけでなく、プランター等に播いて栽培し葉を摘み取って、しそ同様にご使用いただき(刺身、キムチ漬、焼肉に巻いて等)お試し下さい。(5月下旬播種)


シソ科の一年草である「えごま」を焙煎して搾って作った麻法の油です。種子油に多く含まれている栄養成分α−リノレン酸は、体内でDHA(ドコサヘキサ酸)へと変化し、健康を促進してくれます。



色麻町産のえごまをすりつぶし、マヨネーズ、リンゴ酢などで味を調えた胡麻ドレッシングと、ゆずの風味があり、濃くがあるのにあっさりしたタイプのポン酢をセットにしました。お中元やお歳暮などの贈り物にお勧めです。


宮城県色麻町(しかまちょう)産のえごまを飼料に加え、健やかな親鳥から生まれた、こだわりの「えごまたまご」。色麻町で作られたおいしいお米「ひとめぼれ」。えごまから作った「卵かけごはん用 荏胡麻醤油」の3点をセットにして貴方にお届けします。



